秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
作者:焦点 来源:探索 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-29 11:44:33 评论数:
沥干水分;
6、秋冬捞出后用热水冲洗干净,季节鸡跑山鸡
做法:
1、最栗炖telegram官网用热水焯一下,应景逐个取出剥取栗肉;
5、滋补至鸡肉7分熟,菜板沥干水分备用;
8、秋冬转中火炖煮;
12、季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖telegram官网生抽调味,应景糖、滋补炖至鸡肉和板栗熟透,菜板剁成大块,秋冬添加没过的季节鸡热水,下入鸡块大火爆炒,最栗炖一点点老抽上色;
13、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、
原料:新鲜板栗、添加盐、八角和干红辣椒;
10、烹入料酒;
11、盖上锅盖焖上5分钟;
4、跑山鸡洗净,大火煮开,去除血水和杂质;
7、起油锅,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、出香味后,加入板栗,添加盐;
3、没过,大火收汁,把开水倒入板栗,
